A szőlősorokkal csíkozott táj kiemelkedő építménye a présház, a pince, melyet nem csupán a szőlő feldolgozására, a bor tárolására emeltek. Léteznek paraszti, polgári, uradalmi, kereskedelmi célból épített pincék, pincészetek, amelyek egyben a borozgatások, a baráti beszélgetések és vidám mulatozások színhelyei is voltak egykor. Építésüknél döntő jelentőséggel bírt az építtető személye is.