0

„Már az ókorban is…” – számos ismeretterjesztő cikk kezd ezzel a felütéssel, ami a szőlőmag esetében (is) igaz. A szőlő az emberiség történelmével egyidős, egyik legrégebbi kultúrnövényünk.

Ókori sírokban az elhunytak mellé edényben elhelyezett szőlőből a mag épségben megmaradt, ellenállt a mikroorganizmusoknak, a rovaroknak. Julius Caesar is bort itatott katonáival a francia Provence-ban az 1520-as években pusztító járványok ellen.

A pestisdoktorként is ismert Nostradamus vörösborral gyógyított és fertőtlenített. Louis Pasteur a mikroszkóp felfedezésének köszönhetően 1857-ben megállapította, hogy a fertőződésekért felelős patogén mikrobák elpusztulnak a borban.

bővebben a cikk eredeti helyén olvashatsz
http://www.turistamagazin.hu/ami-a-c-vitamint-is-lekorozi-2.html

Megjegyzés küldése

 
Top