Eger fürdőjében, a szomszédos Egerszalókon és Demjénben vagy akár a kicsit távolabbi Zsóry Fürdőben vagy Bogácson pihenve kihagyhatatlan a borvidékek megtekintése, akár egy kellemes kóstoló, akár egy kirándulás formájában. Eger borvidékének tradícióiról már biztosan mindenki hallott, a leghíresebb bortermelő vidékeink közé tartozik.
Eger az Oszmán Birodalom északi batárterülete volt, ennek emlékét őrzi az országban Budapesten kívül egyedüliként ma is használatban lévő törökfürdő. A Bükk-hegység déli lejtőin már ebben az időszakban is kadarka termett.
Maga a domboldal is fantasztikus látványt nyújt de a borvidék központjában, az Eger belvárosától nem messze fekvő Szépasszony Völgyben található pincék a gasztronómiai élményen túl látványos pincelabirintusukkal garantáltan felkelthetik az idelátogatók érdeklődését.
Egészen egyedülálló világ ez, a város a föld alatt is teljes szélességében átjárható az összenyitott borospincéknek köszönhetően. A borvidék leghíresebb bora a Bikavér, ez a bor több vörösborszőlő borának házasításával készül. Valaha a kadarka különböző változatai adták az alapját, ma gyakran a kékfrankos. A hegyközség megalkotta a "Bikavér kódex"-et, melynek az egyik legfontosabb szabálya, hogy egy listában megadott vörösborszőlő-fajták közül legalább háromnak a borából kell házasítani a Bikavért.
Kellemes fürdő és wellness pihenés mellé jól esne egy pohár finom bor? Magyarország nemcsak termálvíz gazdagságáról, de ízletes nedűiről is híres, érdemes összekötni a kettőt. Adunk néhány tippet, merre érdemes indulni.
olvasd tovább ... Termálfürdő és bor – az őszi pihenés összhangja
Megjegyzés küldése