Több mint tíz esztendeje már annak, hogy a helyi nyugdíjas klub tagjai úgy gondolták, érdemes lenne megismertetni ország-világgal a különleges felsőtárkányi sós-túrós rétest.
Az évek során mind többen és többen voltak kíváncsiak a finomságra és a hozzá köthető rendezvényre, így mára a térség egyik meghatározó programjává vált a Felsőtárkányi Rétesnap. Szombaton is megtelt a tópart, ahol természetesen az remek étel mellé színpadi műsor is dukált.
A programok gólyalábasok műsorával indult, de énekelt izraeli kórus, no és persze felléptek mások mellett a helyi fúvósok is.
Miután a sós-túrós rétes nem hiányozhatott egy tárkányi lakodalomból sem a századforduló idején, ezért a szervezők ezúttal a tópartra „hoztak” egy lagzit, a helyi óvodások és hagyományőrzők segítségével. Sőt, különleges időutazásra is invitáltak, hiszen – a Dobó István Vármúzeum révén – Bakó Ferenc néprajzkutató 1954-es fotóin belepillanthattunk az egykori mulatságokba.
A sátor alatt közel hetvenen kenték, vágták és húzták a rétest, de gyakorlatilag az egész falu összefogott a sikerért. Éhes bizonyára senki nem maradt, mintegy 10 ezer rétest adtak el az idei program során.
heol.hu
Az évek során mind többen és többen voltak kíváncsiak a finomságra és a hozzá köthető rendezvényre, így mára a térség egyik meghatározó programjává vált a Felsőtárkányi Rétesnap. Szombaton is megtelt a tópart, ahol természetesen az remek étel mellé színpadi műsor is dukált.
A programok gólyalábasok műsorával indult, de énekelt izraeli kórus, no és persze felléptek mások mellett a helyi fúvósok is.
 |
| fotó: heol.hu |
Miután a sós-túrós rétes nem hiányozhatott egy tárkányi lakodalomból sem a századforduló idején, ezért a szervezők ezúttal a tópartra „hoztak” egy lagzit, a helyi óvodások és hagyományőrzők segítségével. Sőt, különleges időutazásra is invitáltak, hiszen – a Dobó István Vármúzeum révén – Bakó Ferenc néprajzkutató 1954-es fotóin belepillanthattunk az egykori mulatságokba.
A sátor alatt közel hetvenen kenték, vágták és húzták a rétest, de gyakorlatilag az egész falu összefogott a sikerért. Éhes bizonyára senki nem maradt, mintegy 10 ezer rétest adtak el az idei program során.
heol.hu
Megjegyzés küldése