Van egy hely Egerben, ahol a város története nemcsak régi fényképeken és levéltári iratokban él tovább. A piac ilyen hely. A friss zöldség, a gyümölcs, a virág, a fűszerek és a péksütemények illata, az árusok hangja, a beszélgetések és a reggeli sürgés-forgás ma is őriz valamit abból a világból, amely évszázadokon át hozzátartozott Eger mindennapjaihoz.
A Minden, ami Eger oldalán még 2019-ben jelent meg „A piac illata – Fűszer és Lélek” című rövid összeállításunk. Most, hét évvel később érdemes újra elővenni a történetet, hiszen miközben sok minden megváltozott, a piac szerepe meglepően sok tekintetben ugyanaz maradt.
„A piac illata hiányzik neki…”
A régi cikk egyik legszebb része tulajdonképpen nem is történelmi adat volt, hanem egy találkozás.
Egy 91 éves asszony, Julika mesélt arról, hogy mennyire hiányzik neki a régi piac illata – és a férje.
Ebben a néhány szóban benne van az, amit egy régi fénykép vagy évszám önmagában nehezen tud elmondani. A piac ugyanis sohasem kizárólag arról szólt, hogy az ember megvette a krumplit, hagymát, gyümölcsöt vagy a húst.
Találkozóhely is volt.
Itt futottak össze az ismerősök, itt lehetett megtudni a város híreit, beszélgetni az árusokkal, alkudni, válogatni, és persze azt is megtudni, melyik termelőnél van aznap a legszebb paprika vagy a legjobb alma.
Eger és a piac évszázados kapcsolata
Egerben a piacozás története sokkal régebbre nyúlik vissza a mai piaccsarnoknál.
A korábbi bejegyzésünkben felidéztük, hogy a város már I. Lipót király 1702. október 20-án kelt rendelkezése alapján jogot kapott hetivásárok tartására.
1705-ben a városi tanács úgy rendelkezett, hogy hétfőn és pénteken tartsák a hetivásárokat, majd 1767-től keddre és szombatra kerültek a vásári napok.
A növekvő forgalom azonban egy idő után már a városképet is befolyásolta. 1789-ben a tanács elrendelte a piacon álló fabódék elbontását, 1796-ban pedig az akkor épülő Minorita templom mellől távolították el az árusok sátrait.
Az élelmiszerárusokat ekkor a piac északkeleti részére, az Eger-patak közelébe helyezték.
A piac tehát folyamatosan változott együtt a várossal.
Még a Dobó tér neve is őrzi a piac emlékét
A történet különösen érdekes, ha arra gondolunk, hogy Eger mai legismertebb tere is évszázadokon keresztül kötődött a kereskedelemhez.
A Dobó István tér egyik legkorábbi ismert elnevezése Piac tér volt. Az 1720-as évekből „váras piacza” elnevezés is ismert, az 1802-es összeírás pedig „Piatz”-ként említi.
A latin és német térképeken Forum, Theatrum vagy Pyaach néven is feltűnik.
A mai elegáns történelmi főtér helyén tehát valaha vásározók, kereskedők és vevők sokasága fordult meg.
A piac végül a Katona térre költözött
Napjaink piacozásának központja már a Katona István tér és az Egri Piaccsarnok.
A csarnok Eger történelmi belvárosában, mindössze néhány percnyi sétára található a Dobó tértől.
Az EVAT Zrt. 2004. március 1. óta végzi a Katona István téri piaccsarnok üzemeltetését.
A piac kínálata ma már igen széles. A standokon zöldségek és gyümölcsök mellett hús, baromfi, hal, tejtermékek, pékáruk, édességek, savanyúságok, tojás, méz, tésztafélék, valamint gyógy- és fűszernövények is megtalálhatók.
A szabad elárusítóhelyeken helyi őstermelők és kistermelők kínálhatják portékáikat.
Tavasszal és nyáron pedig a piac előtti tér is különösen látványos: virágok, palánták, vetőmagok és szezonális zöldségek teszik színessé a Katona teret.
2026-ban ismét egyre fontosabb a helyi termék
A piac jelentősége az elmúlt években új értelmet is kapott.
A nagy üzletláncok és az internetes vásárlás világában egyre értékesebb az a közvetlen kapcsolat, amikor tudjuk, kitől származik az asztalunkra kerülő áru.
A Minden, ami Eger idén nyáron is beszámolt az egri piac szezonális kínálatáról. Júliusban a dinnye, a szilva és más nyári gyümölcsök töltötték meg a standokat, miközben az árusok tapasztalatai szerint továbbra is van kereslet a helyi termékekre.
Ez azért is fontos, mert amikor helyi termelőtől vásárolunk, nem csupán élelmiszert viszünk haza: a térség kisebb gazdaságait és családi vállalkozásait is támogatjuk.
Termelői és kézműves vásárok is színesítik a piacot
Az egri piac az utóbbi időben tudatosan próbál ismét közösségi térré válni.
2025 márciusától minden hónap második szombatján Termelői Piac és Kézműves Vásárt rendeznek, ahol helyi termelők és kézművesek mutathatják be termékeiket.
2026 nyarán a Minden, ami Eger is több alkalommal foglalkozott ezekkel az eseményekkel. Júliusban például Nyárköszöntő Termelői Piac és Kézműves Vásár várta a látogatókat a Katona téren.
A kezdeményezés tulajdonképpen visszavezet bennünket a piac eredeti szerepéhez: nem csupán vásárolni megyünk oda, hanem találkozni, beszélgetni és kapcsolatot teremteni a termelőkkel.
Az ősz az egyik legszebb időszak a piacon
Szeptember elején különösen érdemes végigsétálni egy piacon.
A nyár és az ősz kínálata ilyenkor még találkozik egymással. A standokon ott vannak az idény végének gyümölcsei, miközben megérkezik a szőlő, az alma, a körte, a szilva és lassan az őszi zöldségkínálat is.
Megjelennek azok az alapanyagok, amelyekből hamarosan lekvár, befőtt, savanyúság vagy éppen egy jó vasárnapi ebéd készül.
És természetesen ott vannak a fűszerek is.
Azok az illatok, amelyek miatt annak idején ennek a történetnek azt a címet adtuk:
A piac illata.
A piac több mint bevásárlóhely
Talán éppen ez az, ami hét évvel az eredeti cikk megjelenése után sem változott.
Lehet modernebb a csarnok, változhatnak az árak, az árusok és a vásárlási szokások, de egy jó piacnak továbbra is lelke van.
Az idős Julika 2019-ben a régi piac illatát hiányolta.
Talán azért, mert egy illathoz nemcsak egy hely, hanem emberek és történetek is kapcsolódnak.
Az egri piac pedig ma is ilyen történetekből épül.
Ha szombat reggel végigsétálunk a Katona téren, megállunk egy termelő standjánál, veszünk néhány almát, mézet vagy egy csokor virágot, és közben váltunk néhány szót az árussal, tulajdonképpen ugyanannak az évszázados egri hagyománynak leszünk a részei, amely egykor a régi Piac téren kezdődött.
Mert a piac nemcsak az áru helye. A piac találkozás, emlék, íz és illat – egy kis darab Eger mindennapi életéből.
Kapcsolódó korábbi írásaink
A Minden, ami Eger oldalán az elmúlt években több alkalommal is foglalkoztunk az egri piac múltjával és jelenével:
A piac illata – Fűszer és Lélek – az eredeti, 2019-ben megjelent írás, amelyből mostani összeállításunk kiindult.
Mit is kaphatunk Eger virágos piaccsarnokánál? – 2025-ben bemutattuk a csarnok kínálatát, a helyi kistermelőket és a Katona tér virágos világát.
A piaccsarnok Eger belvárosában, a főtértől alig 250 méter távolságra található – a piac mellett a Katona tér különleges múltját is felidéztük.
Lédús dinnye, zamatos szilva és nyári bőség – ilyen most az egri piac kínálata – 2026 nyarán a szezonális kínálatot vettük szemügyre.
Nyárköszöntő Termelői Piac és Kézműves Vásár Egerben – a Katona tér egyik 2026-os közösségi eseményét ajánlottuk olvasóink figyelmébe.
A Dobó István tér elnevezésének története – ebből az írásból az is kiderül, hogyan őrzi Eger főterének története az egykori Piac tér emlékét.
Hasznos információ – Egri Piaccsarnok
Helyszín: Eger, Katona István tér
Az EVAT Zrt. jelenleg közzétett nyitvatartása szerint:
hétfő–szerda: 6:00–16:00
csütörtök–péntek: 6:00–17:00
szombat: 6:00–13:00
vasárnap: zárva
A nyitvatartás ünnepnapokon változhat, ezért indulás előtt érdemes az üzemeltető aktuális tájékoztatását ellenőrizni.
Források
Minden, ami Eger:
A piac illata – Fűszer és Lélek
https://mindenamieger.blogspot.com/2019/06/a-piac-illata-fuszer-es-lelek.html
Minden, ami Eger:
Mit is kaphatunk Eger virágos piaccsarnokánál?
https://mindenamieger.blogspot.com/2025/06/mit-is-kaphatunk-eger-viragos.html
Minden, ami Eger:
A piaccsarnok Eger belvárosában, a főtértől alig 250 méter távolságra található
https://mindenamieger.blogspot.com/2025/06/a-piaccsarnok-eger-belvarosaban.html
Minden, ami Eger:
Nyárköszöntő Termelői Piac és Kézműves Vásár Egerben
https://mindenamieger.blogspot.com/2026/07/nyarkoszonto-termeloi-piac-es-kezmuves.html
Minden, ami Eger:
Lédús dinnye, zamatos szilva és nyári bőség – ilyen most az egri piac kínálata
https://mindenamieger.blogspot.com/2026/07/ledus-dinnye-zamatos-szilva-es-nyari.html
Minden, ami Eger:
A Dobó István tér elnevezésének története
https://mindenamieger.blogspot.com/2018/02/a-dobo-istvan-ter-elnevezesenek.html
EVAT Zrt. – Piacüzemeltetés:
https://evatzrt.hu/tevekenysegeink/piacuzemeltetes/
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata – vásárok és piacok szabályozása:
https://eger.hu/