Idén is megrendezték a Szilvanapot és kemencés sütemények napját Noszvajon.
Az egész falut belengi az édes illata. "Egy szippantás a jóból"( ahogy Horváth Charlie énekelte annak idején.)
A Gazdaház udvarán délutánig rotyogott a lekvár az üstökben, az alapanyagot még előző nap gondosan előkészítették az asszonyok. Mindeközben odabent gyúrták és töltötték a tésztát minden jóval, a buktákat és egyéb sütiket pedig kemencében sütötték ki.
Az egész falut belengi az édes illata. "Egy szippantás a jóból"( ahogy Horváth Charlie énekelte annak idején.)
Noszvajon kora ősszel még szinte minden háznál előkészítik az üstöket, faggatják a szilvát, s hagyományos vagy gépi kavarással főzik keményre a lekvárt.
Megjegyzés küldése