0

Mi a közös az egri szőlészetben, borászatban, termálvízben és barlangokban? – teszi fel a kérdést Molnár Csilla meteorológus az M1 Nyaralj itthon! című műsorában. A kérdésére a válasz pedig a vulkanikus riolittufa, amely a Bükk és a Mátra közti lejtőket alkotja. Ez a kőzet táplálja a szőlőtőkéket, illetve ez tette lehetővé a borpincék kialakítását is.

Az Egerbe látogató borkedvelők általában a Szépasszony völgyet keresik – mondta. Hozzátette, azonban a belvárosban is találunk különleges borászatokat. A Fúzió borbárba látogatók például kikeverhetik a saját ízlésüknek megfelelő egri bikavért.


A címlapfotó illusztráció.

forrás: hirado.hu, M1

Megjegyzés küldése

 
Top