1933 tavaszán különleges esemény gazdagította Egri vár történetét: megnyílt a Törökkert vendéglő, amely nemcsak egy új pihenőhely volt, hanem a múlt és a jelen találkozásának jelképe is. A vár, amely Európa-szerte híres kincseiről és építészeti ritkaságairól, ezzel az intézménnyel új életre kelt, és még vonzóbbá vált a látogatók számára.
A vendéglőt a vár bejáratánál található, még a török időkben épített kapubástyában alakították ki. Ez az elhelyezkedés önmagában is különleges hangulatot adott a helynek: a történelem falai között fogadhatták a vendégeket, akik így nemcsak ételt és italt kaptak, hanem egy darabka múltat is átélhettek. A Törökkert kettős célt szolgált. Egyrészt menedéket nyújtott a nyári melegben a várba felkapaszkodó turistáknak, akik itt megpihenhettek és felfrissülhettek. Másrészt a vendéglő bevételei a vár további feltárását és megőrzését támogatták, így minden elfogyasztott ital hozzájárult a történelmi örökség fennmaradásához.
A vendéglőben a híres Suha Balog Kálmán cigányzenekara szórakoztatja a közönséget, Fotó: Vármúzeum, AI
A vendéglő megtervezése Popovics István nevéhez fűződik, aki nemcsak az épületet, hanem annak berendezését is gondosan megálmodta. Tervei a jövőbeni bővítést is magukban foglalták, ami jól mutatja, hogy a Törökkert nem csupán ideiglenes vállalkozásnak készült, hanem hosszú távú szerepet szántak neki Eger életében. Már kezdeti, „kicsinosított” állapotában is a város egyik legbájosabb és legérdekesebb helyének számított.
A sikerhez természetesen hozzájárult a vendéglő kínálata is. A jó konyha és a kiváló italok gyorsan népszerűvé tették a helyet, nemcsak az idegenek, hanem az egriek körében is. A Törökkert ideális helyszínné vált baráti találkozókhoz és kellemes nyári délutánok eltöltéséhez.
A mellékelt kép mutatja a helyszínt, a fotó AI. javítás
Az ötlet megvalósítása Pálosi Ervin és Pataki Vidor nevéhez köthető, akik nemcsak tudományos munkájukkal, hanem kiváló szervezőkészségükkel és üzleti érzékükkel is hozzájárultak a vár fellendítéséhez. Kezdeményezésük révén a vár nemcsak történelmi emlékhely maradt, hanem élő, látogatott közösségi térré vált.
A vendéglőt 1933. május 7-én, vasárnap nyitották meg a nagyközönség számára, miután előző nap ünnepélyes keretek között bemutatták a támogatóknak és a hatóságok képviselőinek. Ez az esemény nemcsak egy vendéglő megnyitása volt, hanem egy új korszak kezdete is az egri vár életében.
A Törökkert vendéglő története jól példázza, hogyan lehet a múlt értékeit a jelen szolgálatába állítani. Egy olyan kezdeményezés volt, amely egyszerre őrizte a történelmet, szolgálta a közösséget, és biztosította a jövő számára a kulturális örökség fennmaradását.
Az 9sszefoglaló eredeti helye, forrása: 18.törökekrt
Megjegyzés küldése