Hónapok óta figyelemmel kísérhették az egriek, hogyan alakul át a legendás egykori Csuvas épülete a Felsővárosban. A találgatásokat most felváltotta a valóság: 2026. július 29-én hivatalosan is megnyitotta kapuit a teljesen megújult Janovicz Pékség & Kávézó, amely nem csupán egy pékség, hanem egy modern közösségi találkozóhely is szeretne lenni.
Április közepén kezdődött az épület teljes átalakítása, amelyet rekordidő alatt sikerült befejezni. A családi vállalkozás célja az volt, hogy a korábbi üzlet helyett egy tágasabb, kényelmesebb és élményközpontú helyszínt hozzon létre, ahol a frissen sült pékáruk mellett a minőségi kávézás és a fagylaltozás is fontos szerepet kap.
Látványterv, Facebook
A régi Csuvas új életre kelt
A Felsőváros egyik legismertebb épülete hosszú ideig üresen állt, most azonban ismét megtelt élettel. Az új üzletben már kora reggeltől illatoznak a frissen sült kenyerek, kiflik, péksütemények és helyben készült finomságok.
A vendégeket emellett várják:
- frissen sült pékáruk,
- minőségi kávék,
- helyben sütött édességek,
- valamint Fazekas Ádám világbajnok fagylaltjai, amelyek a nyári időszak egyik legnagyobb vonzerejét jelentik.
Bár az üzlet dekorációján még dolgoznak, a legfontosabb már elkészült: a vendégek birtokba vehették az új pékséget.
Hosszú út vezetett a megnyitóig
A Janovicz Pékség még tavasszal jelentette be, hogy új otthont keres felsővárosi üzletének. Akkor a közösségi oldalakon és a helyi sajtóban is beszámoltak arról, hogy az egykori Csuvas épületében képzelik el a jövőt. Már akkor hangsúlyozták, hogy nem egyszerű üzletet szeretnének nyitni, hanem egy olyan közösségi teret, ahol a vásárlók szívesen időznek egy jó kávé vagy friss péksütemény mellett.
Most ez az elképzelés valósággá vált.
Több mint pékség
A Janovicz Pékség története közel négy évtizedre nyúlik vissza. Az első kenyér még 1986-ban sült ki fatüzelésű kemencében, azóta pedig a vállalkozás folyamatos fejlődésen ment keresztül. Ma már naponta közel két tonna friss pékárut készítenek, miközben továbbra is a hagyományos receptek és a minőség áll a középpontban.
Az elmúlt években Egerben is látványosan bővítették jelenlétüket: üzleteik megtalálhatók többek között a Széchenyi utcában, a Hadnagy úton és most már a megújult felsővárosi kávézóban is.
A Minden, ami Eger már tavasszal beszámolt róla
A Minden, ami Eger blog már tavasszal hírt adott arról, hogy a Janovicz Pékség új otthonra talál a Felsővárosban. Akkor még csak a látványtervek és a tervek voltak ismertek, mostanra azonban az elképzelések valóra váltak: az egykori Csuvas épülete ismét a város egyik pezsgő találkozóhelye lett.
A mostani megnyitó jól mutatja, hogy Eger gasztronómiai kínálata folyamatosan fejlődik, miközben olyan ikonikus épületek is új szerepet kapnak, amelyek sok helyi számára nosztalgikus emlékeket idéznek.
Nyitvatartás
📍 Janovicz Pékség & Kávézó
Eger, II. Rákóczi Ferenc út 48–56. (Csuvas)
🕔 Hétfő–Szombat: 05:00–18:00
🚫 Vasárnap: Zárva
Megjegyzés küldése