Az egri gasztronómia újabb rangos elismeréssel gazdagodott: a vár tövében működő Macok Bisztró ismét helyet kapott a Street Kitchen Guide 2026/2027 kiadványban, amely Magyarország több mint 800 ajánlott vendéglátóhelyét mutatja be. A bisztró a közösségi oldalán jelentette be az örömhírt, megköszönve vendégeinek a folyamatos bizalmat és támogatást.
A Street Kitchen Guide az elmúlt évek egyik legnépszerűbb hazai gasztrokalauzává vált. A szerkesztők az ország különböző pontjain működő éttermeket, bisztrókat, cukrászdákat és vendéglőket személyesen tesztelik, így a bekerülés valódi szakmai visszajelzésnek számít. A 2026/2027-es kiadás júniusban jelent meg, és ismét több száz olyan helyet gyűjt össze, amelyeket érdemes felkeresni egy kirándulás vagy gasztronómiai élmény során.
A Macok Bisztró évek óta Eger egyik legismertebb étterme. Közvetlenül az Egri vár bejáratánál található, így a városba érkező turisták és a helyiek számára egyaránt kedvelt találkozóhely. Konyhája a magyar hagyományos ízeket modern bisztró szemlélettel dolgozza fel, miközben nagy hangsúlyt fektet a helyi alapanyagokra és az egri borvidék kiváló boraira. Az étterem kínálatában rendszeresen szerepelnek környékbeli termelőktől származó alapanyagok, például szilvásváradi pisztráng, bükki sajtok és házi készítésű tészták.
A bisztró nemcsak a vendégek körében népszerű: korábban is több szakmai ajánlásban szerepelt, valamint tagja a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) közösségének. Az ilyen elismerések azt mutatják, hogy Eger gasztronómiája országos szinten is meghatározó szereplővé vált.
A Street Kitchen Guide-ban való szereplés különösen fontos a vidéki éttermek számára, hiszen a kiadványt sok utazó használja gasztronómiai útikalauzként. Egy-egy ajánlás jelentősen növelheti az adott étterem ismertségét, és hozzájárulhat ahhoz is, hogy a látogatók ne csak a város történelmi látnivalói, hanem a helyi ízek miatt is Egerbe látogassanak.
A Macok Bisztró közösségi oldalán így fogalmazott:
„Megtiszteltetés számunkra ismét, hogy bekerülhettünk a Street Kitchen Guide 2026/2027 kiadványába, ahol több mint 800 menő vendéglátóhely között szerepelhetünk! Köszönjük a Street Kitchen csapatának az elismerést, a vendégeinknek pedig a folyamatos támogatást és szeretetet – nélkületek ez nem sikerülhetett volna!”
Érdekességek
- A Street Kitchen Guide 2026/2027 kiadása 480 oldalon mutatja be Magyarország több mint **800 tesztelt vendéglátóhelyét.
- A Macok Bisztró közvetlenül az Egri vár mellett működik, így a történelmi városnézés egyik legnépszerűbb gasztronómiai megállója.
- Az étterem filozófiája a helyi termelők támogatására épül, ezért több alapanyag is Heves vármegyéből és a Bükk térségéből érkezik.
- A bisztró borlapján kiemelt szerepet kapnak az Egri borvidék pincészeteinek tételei.
Megjegyzés küldése