Elkészítés:
Egy tűzálló tál aljára terítünk 4 szelet tarját, sózzuk, borsozzuk, majd mindegyik húsra 1-1 szelet angolszalonnát vagy sonkát teszünk. Tisztított, karikára vágott vöröshagymával beborítjuk, majd a lehéjazott, vékonyra szeletelt kolbász következik a sorban. Aztán a megmaradt 4 hússzelettel beborítjuk az egészet.
A tejszínt összekeverjük a ketchuppal, a darált dióval, sóval, és nyakon öntjük vele a húst.
A tálat lefedjük, előmelegített forró sütőben közepes lángon 1 óra 25 percen át sütjük.
Burgonyakrokett a hozzáillő köret.
Hozzávalók:
8 szelet csont nélküli tarja
2 dl tejszín
2 evőkanál darált dió
1 dl ketchup
4 szelet angolszalonna vagy parasztsonka
1 kis fej vöröshagyma
5-8 dkg gyulai vagy csabai füstölt kolbász
só
őrölt feketebors
mindmegette.hu
Egy tűzálló tál aljára terítünk 4 szelet tarját, sózzuk, borsozzuk, majd mindegyik húsra 1-1 szelet angolszalonnát vagy sonkát teszünk. Tisztított, karikára vágott vöröshagymával beborítjuk, majd a lehéjazott, vékonyra szeletelt kolbász következik a sorban. Aztán a megmaradt 4 hússzelettel beborítjuk az egészet.
A tejszínt összekeverjük a ketchuppal, a darált dióval, sóval, és nyakon öntjük vele a húst.
A tálat lefedjük, előmelegített forró sütőben közepes lángon 1 óra 25 percen át sütjük.
Burgonyakrokett a hozzáillő köret.
 |
| fotó: AS |
Hozzávalók:
8 szelet csont nélküli tarja
2 dl tejszín
2 evőkanál darált dió
1 dl ketchup
4 szelet angolszalonna vagy parasztsonka
1 kis fej vöröshagyma
5-8 dkg gyulai vagy csabai füstölt kolbász
só
őrölt feketebors
mindmegette.hu
Megjegyzés küldése