Akár nyúl, akár tojás, a fontos, hogy valódi kakaómassza legyen benne. A húsvéti időszakban a karácsonyit közel harmadával több csokoládéfigurát vásárolunk, így tulajdonképpen ez a figurás csokoládék legnagyobb ünnepe.
A húsvéti szezon előtt bizakodóak a hazai édességgyártók. Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke arról tájékoztatott, hogy tavaly a 2008 óta folyamatosan csökkenő édességpiac ismét növekedni kezdett: táblás csokoládéból 7, desszertekből pedig 10 százalékkal nagyobb értékben vásároltunk, mint 2013-ban, és hasonló emelkedést volt tapasztalható a szezonális termékek esetében is.
Az elnök hozzátette, hogy a piac az emelkedés ellenére sem éri még el a válság és a NETA bevezetési előtti szintet. Bár nagyon örülnek az ígéretes számoknak, jó lenne azt is tudni, vajon valós fogyasztásnövekedésnek, vagy pedig az online kasszák miatt kifehéredő gazdaságnak köszönhetően ilyen pozitívak az eredmények.
A Szövetség egyik legnagyobb vívmányának azt tartjuk, - emelte ki az elnök, - hogy a szezonális vásárlásokon egyértelműen meglátszik az elmúlt tíz év, amit a valódi csokoládé kommunikációjára fordítottunk. A valódi csokoládéból készült figurák értékbeni részesedése 2006-ban még alig haladta meg az 50 százalékot, ma viszont már több mint 90 százalékos részesedéssel büszkélkedhetnek. A bevonómasszából készült figurák ezzel párhuzamosan jóformán eltűntek a kereskedelemből.
Vásárláskor érdemes alaposan áttanulmányozni a termékek címkéjét – figyelmeztetett Sánta Sándor. Akár nyúl, akár tojás, a fontos, hogy valódi kakaómassza legyen benne. Ez étcsokoládénál minimum 35 százalék, tejcsokoládénál minimum 25 százalék kakaótartalmat jelent, a fehér csokoládé esetében pedig 20 százalék kakóvaj és 14 százalék tejszárazanyag az előírás. (Egyéb esetben a termék nem nevezhető csokoládénak.).
comlab.hu
>>> bővebben a cikk eredeti helyén olvashatsz (heol.hu)
A húsvéti szezon előtt bizakodóak a hazai édességgyártók. Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke arról tájékoztatott, hogy tavaly a 2008 óta folyamatosan csökkenő édességpiac ismét növekedni kezdett: táblás csokoládéból 7, desszertekből pedig 10 százalékkal nagyobb értékben vásároltunk, mint 2013-ban, és hasonló emelkedést volt tapasztalható a szezonális termékek esetében is.
Az elnök hozzátette, hogy a piac az emelkedés ellenére sem éri még el a válság és a NETA bevezetési előtti szintet. Bár nagyon örülnek az ígéretes számoknak, jó lenne azt is tudni, vajon valós fogyasztásnövekedésnek, vagy pedig az online kasszák miatt kifehéredő gazdaságnak köszönhetően ilyen pozitívak az eredmények.
 |
| illusztráció - fotó: egeszsegtukor.hu |
A Szövetség egyik legnagyobb vívmányának azt tartjuk, - emelte ki az elnök, - hogy a szezonális vásárlásokon egyértelműen meglátszik az elmúlt tíz év, amit a valódi csokoládé kommunikációjára fordítottunk. A valódi csokoládéból készült figurák értékbeni részesedése 2006-ban még alig haladta meg az 50 százalékot, ma viszont már több mint 90 százalékos részesedéssel büszkélkedhetnek. A bevonómasszából készült figurák ezzel párhuzamosan jóformán eltűntek a kereskedelemből.
Vásárláskor érdemes alaposan áttanulmányozni a termékek címkéjét – figyelmeztetett Sánta Sándor. Akár nyúl, akár tojás, a fontos, hogy valódi kakaómassza legyen benne. Ez étcsokoládénál minimum 35 százalék, tejcsokoládénál minimum 25 százalék kakaótartalmat jelent, a fehér csokoládé esetében pedig 20 százalék kakóvaj és 14 százalék tejszárazanyag az előírás. (Egyéb esetben a termék nem nevezhető csokoládénak.).
comlab.hu
>>> bővebben a cikk eredeti helyén olvashatsz (heol.hu)
Szerkesztői nyilatkozat
A „Minden, ami Eger” oldalán megjelenő tartalmak elsődleges célja a tájékoztatás, valamint Eger és térsége eseményeinek, értékeinek, történetének és közéletének bemutatása. Törekszünk arra, hogy írásainkban a rendelkezésünkre álló információkat pontosan, tényszerűen és lehetőség szerint több forrás alapján közvetítsük.
Közéleti vagy politikai témák feldolgozásakor célunk a tárgyilagos tájékoztatás és a releváns nézőpontok bemutatása. Az ilyen témájú cikkek közlése önmagában nem jelenti valamely politikai párt, szervezet, jelölt vagy közéleti szereplő támogatását.
A cikkekben szereplő információk a közzétételkor rendelkezésre álló adatokon és megjelölt forrásokon alapulnak. Amennyiben új, hiteles információ válik ismertté, a tartalmakat szükség szerint pontosíthatjuk vagy frissíthetjük.
Az oldalon megjelenő tartalmak általános tájékoztatásul szolgálnak, és nem minősülnek jogi, pénzügyi, egészségügyi vagy más személyre szabott szakmai tanácsadásnak.