Csehországban mutatták be tudásukat az egri Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskola diákjai. - Márciusban tizenegy napot töltöttünk diáktársaimmal Frenstat városában, miközben felfedezhettük a cseh gasztronómiát és az étkezési szokásokat, számos nemzeti ételt kóstolhattunk és természetesen készíthettünk is.
A vendéglátó intézmény jóvoltából egy napot tölthettünk gyakorlaton egy négycsillagos szállodában. De nem csupán a tanulásról szólt a kiruccanásunk, szakítottunk időt a szórakozásra is: lehetőségünk volt kirándulni Stramberk városában, valamint Ostravában. Mindkét helyen rengeteg új élménnyel gazdagodtunk, miközben megismerkedtünk a sörkészítés módszereivel.
A versenyre – ami utazásunk fő célja volt – heteken át gyakoroltunk, a koktélok nevét, receptúráját együtt találtuk ki. A 29 versenytársunk közül csupán öten voltunk magyarok és két szlovák versenyző érkezett még. A megmérettetés rendkívül szigorú keretek között zajlott, mindent nagy szigorral kísért figyelemmel a zsűri.
Az elkészített italokat két kategóriában díjazták: külföldi és cseh indulók között. A külföldi kategóriában mi, a Szent Lőrinc Szakközépiskola tanulói hoztuk el az első három helyet: Light Greench italom kapta az első díjat, utánam Vass Zoltán következett a Cherry Bubbles-szal, a képzeletbeli dobogó harmadik fokára Bakos Olivér léphetett a Captain Scarlett elnevezésű koktéllal.
Nagy köszönettel tartozunk a cseh iskola tanárának, Nagy Miklósnak, hogy ebben a 11 napban nagy segítségünkre volt a kommunikációban és tájékozódásban, valamint Gál Miklósnak, hogy felkészített minket a versenyre, és Malácsik Tibornak a támogatásért.
>>> a cikk forrása - (heol.hu)
A vendéglátó intézmény jóvoltából egy napot tölthettünk gyakorlaton egy négycsillagos szállodában. De nem csupán a tanulásról szólt a kiruccanásunk, szakítottunk időt a szórakozásra is: lehetőségünk volt kirándulni Stramberk városában, valamint Ostravában. Mindkét helyen rengeteg új élménnyel gazdagodtunk, miközben megismerkedtünk a sörkészítés módszereivel.
A versenyre – ami utazásunk fő célja volt – heteken át gyakoroltunk, a koktélok nevét, receptúráját együtt találtuk ki. A 29 versenytársunk közül csupán öten voltunk magyarok és két szlovák versenyző érkezett még. A megmérettetés rendkívül szigorú keretek között zajlott, mindent nagy szigorral kísért figyelemmel a zsűri.
Az elkészített italokat két kategóriában díjazták: külföldi és cseh indulók között. A külföldi kategóriában mi, a Szent Lőrinc Szakközépiskola tanulói hoztuk el az első három helyet: Light Greench italom kapta az első díjat, utánam Vass Zoltán következett a Cherry Bubbles-szal, a képzeletbeli dobogó harmadik fokára Bakos Olivér léphetett a Captain Scarlett elnevezésű koktéllal.
Szent Lőrinces diákok az első három helyen Frenstatban BEKÜLDÖTT FOTÓ
>>> a cikk forrása - (heol.hu)
Megjegyzés küldése