Újabb rangos szakmai elismerés érte Eger egyik közkedvelt vendéglátóhelyét: a Pipacs Étterem Eger-Almár örömmel jelentette be, hogy a Street Kitchen Guide 2026/2027 kiadvány idén is ajánlott éttermei között szerepel. A gasztrokalauz Magyarország több mint 800 tesztelt és ajánlott vendéglátóhelyét mutatja be, így már önmagában a bekerülés is komoly szakmai visszaigazolás.
A Pipacs Étterem közösségi oldalán meghatott hangvételű bejegyzésben osztotta meg az örömhírt vendégeivel. Kiemelték, hogy a válogatásban való ismételt szereplés egyszerre jelent számukra megtiszteltetést, örömöt és motivációt a további munkához.
Az étterem külön köszönetet mondott a Street Kitchen csapatának az elismerésért, valamint vendégeinek, akik évek óta bizalmukkal támogatják a családias hangulatú vendéglőt.
Hagyományos magyar ízek modern szemlélettel
Az Almár városrészben található Pipacs Étterem az elmúlt években egyre nagyobb ismertségre tett szert. Konyhája elsősorban a hagyományos magyar és egri ízekre épül, ugyanakkor a modern gasztronómiai szemlélet is megjelenik az ételek elkészítésében.
A séf, Nagy Attila korábban a parádsasvári Kastélyszálló konyháját vezette, az étterem filozófiája pedig a minőségi alapanyagokra, a házi készítésű fogásokra és az igényes tálalásra épül. Az étlapon megtalálhatók többek között vadételek, helyi borokkal készült különlegességek, valamint klasszikus magyar desszertek is.
A Street Kitchen már korábban is felfigyelt rájuk
Nem ez az első alkalom, hogy a Street Kitchen szerkesztősége méltatta az egri éttermet. Korábbi tesztjükben külön kiemelték, hogy a Pipacsban számos alapanyagot és kiegészítőt saját készítésben állítanak elő – a kenyértől egészen a házi szószokig. A gasztromagazin akkor is dicsérte az étterem családias hangulatát, valamint a gondosan összeállított étlapot.
Eger gasztronómiai hírnevét is erősíti
Az elmúlt években Eger nemcsak történelmi látnivalói, borai és kulturális programjai miatt vált népszerű úti céllá, hanem gasztronómiai kínálata is országos figyelmet kapott. A Street Kitchen rendszeresen ajánlja az egri éttermeket, bisztrókat és reggelizőhelyeket, amelyek közül a Pipacs Étterem ismét méltó helyet kapott a legfrissebb kiadványban.
A Street Kitchen Guide célja, hogy segítséget nyújtson azoknak, akik Magyarország legjobb vendéglátóhelyeit keresik, legyen szó egy családi ebédről, gasztrotúráról vagy hétvégi kirándulásról. A 2026/2027-es kiadásban 19 kategóriában több mint 800 hely szerepel, a válogatás pedig az ország szinte minden régióját lefedi.
Elismerés, amely kötelez
A Pipacs Étterem hangsúlyozta: a válogatásban való szereplés nemcsak büszkeség, hanem felelősség is. Ígéretük szerint a jövőben is ugyanazzal a lelkesedéssel, odafigyeléssel és vendégszeretettel várják az Egerbe érkezőket és a helyi törzsvendégeket.
A gasztronómia iránt érdeklődők számára ez újabb bizonyítéka annak, hogy Eger továbbra is Magyarország egyik legizgalmasabb kulináris úti célja.
Megjegyzés küldése