2026. augusztus 29-én ismét megtelt élettel Felnémet: már kora reggel előkerültek a bográcsok, serpenyők és fakanalak, hogy kezdetét vegye a Felnémeti Gasztronómiai Fesztivál. A lecsó és a macok mellett ezúttal is legalább akkora szerepet kapott a közösség, a hagyományőrzés és a családi kikapcsolódás.
A Felnémetért Lokálpatrióta Egyesület rendezvényének az egykori Bervai Finomszerelvénygyár modellezőpályája adott otthont, az Apátfalvi utca végén. A helyszínen már a délelőtti órákban egymás mellett készültek a különféle fogások, miközben a csapatok saját ötleteikkel, receptjeikkel igyekeztek meggyőzni a zsűrit.
Lecsó és macok – ahány csapat, annyi recept
A fesztivál egyik leglátványosabb része természetesen a főzőverseny volt. Paprika, paradicsom, hagyma és számos további hozzávaló került az asztalokra, a serpenyőkben pedig sült a Felnémethez már szinte fesztiváli védjegyként kapcsolódó macok.
A macoknak Magyarország különböző vidékein számos neve ismert: tócsni, lapcsánka, cicege vagy éppen krumpliprósza. Az alap azonban hasonló: reszelt burgonyából készült, serpenyőben megsütött étel, amelyet családonként és tájegységenként másként ízesítenek.
A felnémeti rendezvény éppen ezt a sokszínűséget mutatja meg: nem egyetlen „hivatalos” recept a lényeg, hanem azok a családi és helyi ízek, amelyeket a résztvevők magukkal hoznak.
Nemcsak a főzésről szólt a nap
A szervezők egész napos programot állítottak össze. A hivatalos megnyitót követően a Hevesi Kutyakiképző Iskola bemutatója következett, majd helyi kulturális közösségek vették birtokba a színpadot.
Fellépett többek között a Felnémeti Vadvirágok, a 8 Pettyes és az Egri Vitézek Dalkör is. A délutáni programban a 4F Club és Csonka András szerepelt, az estét pedig az Ingajárat koncertje zárta P. Mobil-, P. Box- és Dinamit-feldolgozásokkal.
A gyerekekről sem feledkeztek meg: arcfestés, lovagoltatás, ugrálóvár és rendőrségi KRESZ-ügyességi verseny is szerepelt a meghirdetett programban.
Felnémet közössége ismét megmutatta magát
A gasztronómiai fesztivál jóval több egy egyszerű főzőversenynél. Találkozási lehetőség azoknak, akik itt élnek, innen származnak, vagy egyszerűen kötődnek Felnémethez.
Ez különösen fontos egy olyan városrészben, amely hosszú évszázadokon keresztül önálló település volt, és csak 1961-ben vált Eger részévé. Saját múltja, hagyományai és erős helyi identitása máig jól érzékelhető. Erről korábban a Minden, ami Eger oldalán is részletesen írtunk.
A Felnémetért Lokálpatrióta Egyesület munkájában éppen ennek a közösségi örökségnek a megőrzése kap fontos szerepet. Eger önkormányzata 2026-ban 1,5 millió forintos támogatást biztosított az egyesületnek kifejezetten a Felnémeti Gasztronómiai Fesztivál lebonyolítására.
Több mint egy évtizedes hagyomány
A Minden, ami Eger archívumában egy érdekes előzményt is találtunk. Már 2014-ben beszámoltunk a felnémeti Lecsófesztiválról, amelyen egy különleges rekordkísérlet is színesítette a rendezvényt: elkészült az ország legnagyobb tányérja. A 162 centiméter átmérőjű alkotás ötlete Dósa Tibor királyi főszakácstól származott, a tányért Eged József asztalosmester készítette.
A mai Felnémeti Gasztronómiai Fesztivál tehát egy régebbi helyi hagyomány folytatója: a korábbi lecsó- és macokfesztiválok örökségét viszi tovább, immár egész napos közösségi rendezvényként.
És talán éppen ettől igazán felnémeti: egy kis főzés, egy kis versengés, zene, gyerekzsivaj, régi ismerősök és egy közösség, amely évről évre újra összegyűlik.
Fotó: tveger.hu
Kapcsolódó cikkeink
Lecsófesztivál Felnémeten – Elkészült az ország legnagyobb tányérja
Felnémet régen – amikor még egészen más arcát mutatta Eger északi kapuja
Felnémet – ahol a Bükk lábánál találkozik Eger múltja és jövője
75 éves az Ötös Lakótelep – Egy városrész, ahol a történelmet emberek írták
Források
TV Eger – Eger Városi Televízió
EgerHírek – Egész napos családi programmal várják az érdeklődőket a Felnémeti Gasztronómiai Fesztiválon
Eger Megyei Jogú Város – Felnémetért Lokálpatrióta Egyesület
Minden, ami Eger – Lecsófesztivál Felnémeten