A Nagy Eged-hegy lábánál a szőlőtőkék közt épült fel Gereben Péter, Marián Balázs és munkatársaik tervei nyomán a Csutorás Pincészethez tartozó borterasz, borkóstolók helyszíne, valamint a venyigék közt megbúvó négy kisebb kunyhó. Táj, szőlő és építészet harmóniája a bor jegyében.
Dűlő
A patinás egri borvidék egyik évtizedeken keresztül parlagon heverő dűlőjének különlegessége az az ott talált „érseki” szőlőfajta, ami megihlette a helyi borászt és társait ezen, több évszázados művelés eredményeként létrejövő érték megmentésére és bemutatására. Az újratelepített szőlőből utánozhatatlan bor készült, a dűlő pedig az ősi szőlőre, a sajátos aurájú tájra, vagy csupán az ellazulásra fogékony vendégeket fogad.
Kunyhók
A dűlőn a szőlősorok közé kis építmények épültek: maga a borterasz egy fedett, nyitott fogyasztótér, amit minimális méretű alvókunyhók, elvonuló kilátó, valamint hűsölő medence terasz együttese egészít ki. A helyi, középkori eredetű „lábaskunyhó” a lépték és az anyaghasználat előképe: kisméretű, bádog magastetős, vastag monolit földfalaival a szőlősorok közé búvó, abból csupán a tetőkkel kilógó, védelmet nyújtó és megpihenést szolgáló egyszerű építmények. A Borterasz formája végeredményben a hagyományos léptékű kunyhók összetoldásának a hozadéka, fedett nyitott és szellős tere a nyári forróságot enyhíti.
Földbeton
A vidék meghatározó anyaga a tufakő, ami egyúttal a helyi pincék készítésekor, azaz a tufa sziklák kivájása során kőzúzalék formájában előálló hulladék is volt. A megépült építmények vastag falai e kőhulladék újrafelhasználásával készült, rétegesen rakott és manuálisan kevert döngölt földbeton falak, amely a kivájt pincék klímáját, falstruktúráját és anyagszerűségét idézik.
Újrafelhasználás
A hulladékként kezelt tufakő anyagon kívül egyéb szerkezetek, mint például az ajtólapok, az évszázados tégla- és cementlapok és külső járófelületek, valamint egyéb felhasznált berendezések mind a minimál költségvetéshez igazodó újrahasznosított anyagok. A Borteraszhoz kapcsolódó kézmosó "vályú", a rézcsövekből hajlított csapok, lámpák, információs rendszer is non-standard: nem a kereskedelmi forgalomban kapható termékek, hanem a helyi és egyedi, az építés folyamata során született rendhagyó megoldások.
A dűlő a természeté maradt: az ember csak vendég.
forrás és fotó: epiteszforum.hu
Dűlő
A patinás egri borvidék egyik évtizedeken keresztül parlagon heverő dűlőjének különlegessége az az ott talált „érseki” szőlőfajta, ami megihlette a helyi borászt és társait ezen, több évszázados művelés eredményeként létrejövő érték megmentésére és bemutatására. Az újratelepített szőlőből utánozhatatlan bor készült, a dűlő pedig az ősi szőlőre, a sajátos aurájú tájra, vagy csupán az ellazulásra fogékony vendégeket fogad.
 |
Borterasz és Venyige Spa, fotó: Lukács Dávid
|
Kunyhók
A dűlőn a szőlősorok közé kis építmények épültek: maga a borterasz egy fedett, nyitott fogyasztótér, amit minimális méretű alvókunyhók, elvonuló kilátó, valamint hűsölő medence terasz együttese egészít ki. A helyi, középkori eredetű „lábaskunyhó” a lépték és az anyaghasználat előképe: kisméretű, bádog magastetős, vastag monolit földfalaival a szőlősorok közé búvó, abból csupán a tetőkkel kilógó, védelmet nyújtó és megpihenést szolgáló egyszerű építmények. A Borterasz formája végeredményben a hagyományos léptékű kunyhók összetoldásának a hozadéka, fedett nyitott és szellős tere a nyári forróságot enyhíti.
 |
Borterasz és Venyige Spa, fotó: Frikker Zsolt
|
A vidék meghatározó anyaga a tufakő, ami egyúttal a helyi pincék készítésekor, azaz a tufa sziklák kivájása során kőzúzalék formájában előálló hulladék is volt. A megépült építmények vastag falai e kőhulladék újrafelhasználásával készült, rétegesen rakott és manuálisan kevert döngölt földbeton falak, amely a kivájt pincék klímáját, falstruktúráját és anyagszerűségét idézik.
 |
Borterasz és Venyige Spa, fotó: Frikker Zsolt
|
A hulladékként kezelt tufakő anyagon kívül egyéb szerkezetek, mint például az ajtólapok, az évszázados tégla- és cementlapok és külső járófelületek, valamint egyéb felhasznált berendezések mind a minimál költségvetéshez igazodó újrahasznosított anyagok. A Borteraszhoz kapcsolódó kézmosó "vályú", a rézcsövekből hajlított csapok, lámpák, információs rendszer is non-standard: nem a kereskedelmi forgalomban kapható termékek, hanem a helyi és egyedi, az építés folyamata során született rendhagyó megoldások.
 |
Borterasz és Venyige Spa, fotó: Marián Balázs
|
forrás és fotó: epiteszforum.hu
Szerkesztői nyilatkozat
A „Minden, ami Eger” oldalán megjelenő tartalmak elsődleges célja a tájékoztatás, valamint Eger és térsége eseményeinek, értékeinek, történetének és közéletének bemutatása. Törekszünk arra, hogy írásainkban a rendelkezésünkre álló információkat pontosan, tényszerűen és lehetőség szerint több forrás alapján közvetítsük.
Közéleti vagy politikai témák feldolgozásakor célunk a tárgyilagos tájékoztatás és a releváns nézőpontok bemutatása. Az ilyen témájú cikkek közlése önmagában nem jelenti valamely politikai párt, szervezet, jelölt vagy közéleti szereplő támogatását.
A cikkekben szereplő információk a közzétételkor rendelkezésre álló adatokon és megjelölt forrásokon alapulnak. Amennyiben új, hiteles információ válik ismertté, a tartalmakat szükség szerint pontosíthatjuk vagy frissíthetjük.
Az oldalon megjelenő tartalmak általános tájékoztatásul szolgálnak, és nem minősülnek jogi, pénzügyi, egészségügyi vagy más személyre szabott szakmai tanácsadásnak.